Chắc hẳn với những người sành điệu thì khi nhắc đến Chivas không ai là không biết bởi đây là thương hiệu Rượu Blended Whisky được ưa chuộng nhất trên thế giới. Trong đó, Rượu Chivas 21 Năm là một trong những chai rượu thượng hạng và nổi tiếng hơn cả đã “gây thương nhớ” cho biết bao người.
Giới Thiệu Về Rượu Chivas 21 Royal Salute
Chivas 21 là tên viết ngắn gọn của Chivas 21 Royal Salute. Loại rượu này có 3 màu sắc chủ đạo là xanh ngọc, xanh dương và đỏ hồng ngọc nhưng hương vị bên trong thì hoàn toàn giống nhau. Các nhà sản xuất đã lấy cảm hứng từ 3 viên ngọc quý đính trên vương miện nữ hoàng Elizabeth đệ nhị để tạo nên một chai vang có màu sắc độc đáo. Rượu ra đời năm 1953 chính là để chào mừng lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth đệ nhị.
Chivas 21 Years hiện có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới. Với lịch sử phát triển dài lâu (300 năm), chai rượu này kết tinh đủ tinh hoa và được lưu giữ trong từng giọt rượu. Chính vì thế nó có khả năng làm say lòng bất cứ ai, dù là người khó tính đến mấy.
Độ phủ sóng của rượu có thể nói là ngày càng lớn mạnh. Nó thể hiện sự đẳng cấp của chủ nhân mà bất cứ người sành rượu nào cùng muốn sở hữu ít nhất một chai để trưng bày trong tủ rượu. Bạn sẽ không phải là người đẳng cấp và tủ rượu của bạn không thể được coi là đồ sộ nếu trong đó lại thiếu Chivas 21.Ngoài để uống, để trưng bày nhằm làm tăng giá trị của bộ sưu tập rượu của mình thì đây còn là món quà tặng rất thích hợp.
Ghi Chú, Nếm Thử Và Mùi Vị Của Rượu Chivas 21 Năm
Có thể nói trong tất cả các dòng Chivas Regal thì Chivas 21 được biết đến nhiều hơn cả và cũng nổi tiếng hơn cả bởi hình thức sang trọng và mùi vị tương thích với hầu hết người dùng. Trên thực tế có hàng triệu chai Chivas được bán ra tại thị trường Việt Nam vào mỗi năm. Đặc biệt vào các dịp lễ tết, số lượng rượu bán ra tăng lên đáng kể.
Chivas 21 là một chai rượu có hương vị đẳng cấp. Nhìn bằng mắt thường bạn sẽ thấy rượu có màu vàng hổ phách lấp lánh rất bắt mắt. Cùng với đó là hương thơm ngọt ngào cân bằng của của trái cây, hương hoa và khói. Đó là một chai rượu quyến rũ để lại hậu vị dài lâu, một sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm ngọt ngào, sâu lắng; vừa êm dịu mà vẫn rất mãnh liệt. Nó để lại dư vị ấm áp kéo dài khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Rượu Chivas 21 Có Mấy Loại Và Giá Từng Loại?
Chivas 21 Năm là thương hiệu rượu hạng sang dành cho giới quý tộc và người sành rượu khắp thế giới. Nó được sản xuất bởi hãng Chivas Brothers và hiện có 3 loại sau đây:
– Loại 1 – Chivas 21 Singapore:Sản xuất tại thị trường Singapore. Chai rượu này có code dưới nhãn đằng sau chai và tem chống hàng giả trên cổ chai. Loại rượu này được sử dụng chủ yếu nhằm phục vụ mục đích bán lẻ.
– Loại 2 – Chivas 21 Royal Salute châu Âu: Đây là chai rượu có nút bấc với biểu tượng bà mẹ mang thai gạch chéo (nhãn đằng sau chai có hình chống chỉ định cho phụ nữ mang thai). Trên cổ chai có in mã code với nhãn đằng sau giống nhau và không có tem chống hàng giả vì các nước châu Âu vốn dĩ được biết đến với việc làm rất tốt công tác chống hàng giả.
– Loại 3 – Chivas 21 Nhật Bản: Được sản xuất tại thị trường Nhật Bản và là sản phẩm mới nhất hiện nay. Rượu có nhiều ưu điểm nổi bật và được đông đảo khách hàng trên thế giới lựa chọn.
Còn nếu xét về màu rượu thì Chivas 21 có 3 màu là xanh dương, xanh ngọc và đỏ ruby. Trong 3 loại đó, Chivas đỏ là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của hãng Chivas. Loại rượu này mang đến cho người thưởng thức nhiều trải nghiệm mới lạ khó có thể quên. Kết hợp nó với 2 màu xanh dương và xanh ngọc, bữa tiệc hay cuộc vui của bạn và gia đình sẽ trở nên hoàn hảo hơn.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Chivas 21 Royal Salute
Chivas 21 Years được tạo nên bởi sự khác biệt của những nguyên liệu hiếm có cùng sự tài hoa của những chuyên gia làm rượu với sự cẩn trọng trong việc lựa chọn nguyên liệu cùng công đoạn pha chế. Tất cả đã tạo nên một chai rượu lâu năm có độ mượt mà về hương vị và màu sắc thanh khiết vượt trội. Rượu được trưng cất lâu năm trong thùng gỗ sồi nên có vị mặn mà và hậu vị dài lâu sau khi thưởng thức.
Quy trình sản xuất Chivas 21 gồm các bước chính như sau:
– Bước 1 – Mạch nha: Được ngâm trong nước 2 ngày cho đến khi tinh bột trong các loại ngũ cốc chuyển thành đường hòa tan.
– Bước 2: Tiếp theo lúa mạch sẽ được chuyển lên lò mạch nha và tại đây sau khoảng 5 đến 10 ngày, lò được làm khô nhờ khí nóng từ ngọn lửa mở dưới sàn nhà. Quá trình dừng lại ở đây và mạch nha khi được sấy khô sẽ tạo thành tiêm độ của sợi. Kết hợp với bột thô trong nước ấm sẽ chiết xuất thành đường (trong quá trình dài khoảng 6 tiếng) để tạo thành chất lỏng ngọt ngào được tạo ra từ ngũ cốc.
– Bước 3 – Lên men: Chất lỏng sau khi tạo thành sẽ tiếp tục được bổ sung nấm men để thực hiện quá trình lên men. Theo đó, đường sẽ được chuyển hóa thành rượu sau 2 ngày ủ nhờ sự tương tác của nấm men.
– Bước 4 – Chưng cất rửa: Quá trình này giúp tạo ra những chai rượu tinh khiết nhất. Có 2 cách thức phổ biến được nhà sản xuất rượu sử dụng là:
+ Cho loại mạch nha duy nhất vào cafe.
+ Cho hạt mạch nha vào một cách liên tục. Đây là cách thức sản xuất rượu đạt chất lượng cao nhất.
Quá trình chưng cất giúp tạo ra chất lỏng không màu và sau một thời gian dài sẽ có sự trưởng thành vềmàu sắc và hương vị.
– Bước 5 – Pha chế: Đây có thể nói là bước quan trọng nhất giúp tạo ra những chai rượu thượng hạng. Với Chivas 21, bí quyết tạo nên hương vị đẳng cấp của nó chính là nằm ở công đoạn pha chế này. Theo đó, để đạt được hương vị lý tưởng nhất, từng loại mạch nha sẽ được pha trộn với nhau, trong đó các loại hạt được trộn riêng biệt. Hỗn hợp của các loại mạch nha và hạt sẽ tạo nên hương vị hoàn hảo, phong phú mà cân bằng của rượu.
Các giải thưởng của Rượu Chivas 21 Years
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Chivas 21 đã gây ấn tượng và cuốn hút người nhìn bởi thiết kế chai được làm hoàn toàn thủ công từ những nghệ nhân lành nghề nhất của xứ Wale. Cùng với đó là những chi tiết khắc nổi hình đầu sư tử oai phong và 2 khẩu súng đại bác và khói trên vỏ chai. Không chỉ có thiết kế tinh tế, mỗi chai Chivas 21 đều được tráng đến 2 lớp men. Lớp men này cùng với thiết kế vỏ chai làm thủ công giúp lưu giữ trọn vẹn những tinh túy trong chất rượu. Tất cả điều đó tạo nên một hương vị rượu sâu lắng và nồng ấm của rượu khiến bất cứ ai khi nếm thử cũng có cảm giác lâng lâng đến khó tả và cũng khó quên.
Nhờ những ưu thế về hình thức và chất lượng rượu mà gần đây nhất, Rượu đã vinh dự nhận được giải thưởng “Whisky ngon nhất xứ Scottlen” tại giải “International Spirits Challenge”. Ngoài ra trước đó vào năm 2002 sản phẩm còn nhận được giải “Rượu mạnh ngon nhất xứ Scotlen”. Viện kiểm tra chất lượng đồ uống (Beverage Testing Institute) đã nhận định đây là một trong những chai Whisky hàng đầu thế giới. Nó được tạo nên bởi sự kết hợp khác biệt của những nguyên liệu hiếm có và bởi những nhà am hiểu nhất về rượu.
Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức
Chivas 21 thường được sử dụng làm đồ uống trong những bữa tiệc sang trọng hay làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác làm ăn… Cách thưởng thức rượu rất đơn giản. Có thể uống nguyên chất, uống trực tiếp với nhiều kiểu ly khác nhau. Cũng có thể cho thêm đá nếu bạn muốn có cảm giác mát mẻ khi thưởng thức. Tuy nhiên nếu cho thêm đá thì rượu sẽ nhạt và giảm bớt hương thơm.
Rượu được đánh giá là dòng rượu chuẩn mực có thể đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vàng mà Hiệp hội Blended Scotch whisky đề ra. Nó chính là một trongnhững chai whisky sang trọng, thơm ngon nhất hiện nay được hàng triệu khách hàng trên thế giới yêu thích.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.